Москва
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Бренды
Акции
Компания
О компании
Отзывы
Лицензии и сертификаты
Покупателям
Как купить
Оплата
Доставка
Гарантия
Возврат
Новости
Контакты
+7 (495) 150-43-11
+7 (495) 150-43-11
Отдел продаж
8 800 333 43 11
По России
Заказать звонок
E-mail
sales@chefclick.ru
Адрес
Московская область, Раменский городской округ, территория Складского комплекса ССТ
Режим работы
Понедельник — пятница с 9:00 до 18:00 (по МСК)
Суббота, воскресенье — выходные дни
Заказать звонок
Профессиональное оборудование
для предприятий HoReCa
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Каталог
Тепловое оборудование
Печи комбинированные
Тепловые острова и моноблоки
Казаны
Аппараты для варки яиц
Аксессуары для теплового оборудования
Витрины тепловые
Грили и мангалы угольные
Грили контактные
Грили Саламандра
Дегидраторы
Кипятильники
Коптильни
Котлы пищеварочные
Сковороды мультифункциональные
Макароноварки
Обогреватели уличные
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи дровяные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи микроволновые
Печи подовые
Печи ротационные
Плиты
Поверхности жарочные
Подогреватели блюд и посуды
Рисоварки и термосы для риса
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Термостаты су-вид
Тостеры
Фритюрницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Оборудование расстоечное
Камеры расстоечные
Шкафы расстоечные
Печи низкотемпературные
Шкафы тепловые
Еще
Бытовая техника
Блендеры бытовые
Вытяжки бытовые
Газовые плиты бытовые
Инвентарь кухонный бытовой
Кофемашины бытовые
Кофемолки бытовые
Миксеры бытовые
Минибары бытовые
Тостеры бытовые
Холодильники бытовые
Чайники бытовые
Посудомоечные машины бытовые
Смесители бытовые
Электрические плиты бытовые
Соковыжималки бытовые
Стиральные машины бытовые
Сушильные машины бытовые
Еще
Оборудование для прачечных и химчисток
Машины стиральные
Аксессуары прачечного оборудования
Машины сушильные
Гладильное оборудование
Холодильное оборудование
Шкафы для созревания
Шкафы холодильные фармацевтические
Воздухоохладители
Аксессуары для холодильного оборудования
Бонеты
Витрины холодильные и морозильные
Витрины-прилавки холодильные
Горки холодильные и морозильные
Камеры холодильные и морозильные
Лари морозильные
Льдогенераторы
Саладетты
Библоки
Кегераторы
Сплит-системы и моноблоки
Столы холодильные и морозильные
Фризеры
Шкафы винные и охладители
Шкафы барные холодильные
Шкафы холодильные и морозильные
Шкафы шокового охлаждения и заморозки
Еще
Электромеханическое оборудование
Рыбочистки
Аксессуары для электромеханического оборудования
Аппараты для приготовления пасты
Аппараты для приготовления пельменей
Бликсеры
Гомогенизаторы
Измельчители орехов, сухарей, специй
Куттеры
Массажеры и маринаторы
Машины для чистки овощей и фруктов
Миксеры ручные
Мясорубки
Мясорыхлители, тендрайзеры
Овощерезки и протирки
Пилы для мяса
Процессоры кухонные могофункциональные (УКМ)
Слайсеры и ломтерезки
Сыротерки и сырорезки
Термомиксеры и термоблендеры
Фаршемесы
Формовщики котлет
Шприцы колбасные
Еще
Нейтральное оборудование
Лари и контейнеры металлические
Аксессуары для нейтрального оборудования
Барные модули
Ванны моечные
Зонты вентиляционные
Колоды разрубочные
Гидрофильтры
Модули нейтральные
Подставки
Подтоварники
Полки
Рукомойники
Стеллажи производственные
Столы для посудомоечных машин
Столы производственные
Столы специализированные
Тележки
Шкафы гардеробные
Шкафы кухонные
Еще
Пекарское и кондитерское оборудование
Аппараты для тарталеток
Аксессуары для пекарского оборудования
Водоохладители, дозаторы воды
Дозаторы кондитерские
Машины для глазировки и темперирования
Миксеры планетарные
Мукопросеиватели
Тестоделители
Тестоделители-округлители
Тестозакаточные машины
Тестомесы
Тестоотсадочные машины
Кремоварки
Тестораскаточные машины
Хлеборезки
Шкафы пекарские
Ферментаторы
Еще
Оборудование для пиццерии
Инвентарь для пиццы
Печи для пиццы
Прессы для теста
Столы для пиццы
Моечное оборудование
Машины для мойки и сушки овощей
Аксессуары для моечного оборудования
Машины для мойки котлов и подносов
Машины для сушки и полировки посуды
Машины посудомоечные купольные
Машины посудомоечные туннельные
Машины посудомоечные фронтальные
Машины стаканомоечные
Еще
Кофейное оборудование
Кофемашины
Охладители для молока
Подогреватели для чашек
Аксессуары для кофейного оборудования
Вспениватели молока
Кофеварки
Кофемолки
Еще
Барное оборудование
Аксессуары для барного оборудования
Аппараты для приготовления десертов
Блендеры
Диспенсеры для напитков
Измельчители льда
Комбайны барные
Миксеры для коктейлей
Охладители бокалов
Соковыжималки
Сокоохладители, граниторы
Еще
Оборудование для фаст-фуда
Аппарат для донатсов
Аксессуары для фаст-фуд оборудования
Аппараты для варки кукурузы
Аппараты для гамбургеров
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для трдельников
Аппараты для хот-догов и корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Грили для кур
Грили роликовые
Диспенсеры для стаканов
Урны для фуд-корта
Чебуречницы
Еще
Оборудование для раздачи готовых блюд
Термотележки
Шведские линии
Аксессуары и комплектующие для линий раздачи
Линии раздачи
Мармиты первых и вторых блюд
Термоконтейнеры, термобоксы
Еще
Весовое оборудование
Аксессуары для весового оборудования
Весы автомобильные
Весы крановые
Весы лабораторные и аналитические
Весы для кофе
Весы напольные
Весы настольные
Еще
Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Запайщики лотков
Запайщики пакетов
Клипсаторы
Комплектующие и расходные материалы для упаковочного оборудования
Термоупаковочные аппараты
Этикетировщики и датеры
Еще
Посуда и столовые приборы
Емкости для столовых приборов
Подносы
Предметы сервировки
Стекло
Столовые приборы
Фарфор, керамика
Еще
Санитарно-гигиеническое оборудование
Антисептики и дезинфекторы
Сифоны и трапы
Дозаторы и диспенсеры гигиенические
Водоподготовка
Душирующие устройства и смесители
Водонагреватели
Измельчение и утилизация отходов
Контейнеры для отходов
Лампы инсектицидные
Машины для чистки обуви
Овоскопы
Профессиональная химия
Рециркуляторы, облучатели
Рукосушители
Стерилизаторы инвентаря
Уборочный инвентарь
Фены
Жироуловители
Техника для уборки
Еще
Инвентарь кухонный
Прихватки, перчатки
Бутылки и диспенсеры для соусов
Валики-перфораторы и резаки для теста
Воронки
Гастроемкости
Держатели
Диспенсеры и емкости для сыпучих продуктов
Доски
Инвентарь барный
Инвентарь для пиццы
Инвентарь кондитерский
Коврики силиконовые
Консервооткрыватели
Кухонная посуда
Ложки, вилки, веселки
Лопатки
Мерная посуда
Овощерезки, Терки, Мандолины
Пластиковая тара
Половники, шумовки, венчики
Режущий инструмент
Решетки, противни, формы для выпечки
Рыбочистки, овощечистки
Сито, дуршлаги
Скребки и шпатели
Совки
Термометры, таймеры
Щетки
Щипцы
Ящики для теста
Еще
Торговое оборудование
Витрины-прилавки нейтральные
Шкафы для хранения сумок
Кассовые кабины
Прикассовые стойки
Печи для пиццы
Линии раздачи
Плиты
Печи конвекционные
Тестомесы
Саладетты
Кофемашины
Пароконвектоматы
Оборудование для фаст-фуда
Фритюрницы
Блендеры
Овощерезки и протирки
Печи подовые
Столы для пиццы
Сплит-системы и моноблоки
Мясорубки
Слайсеры
Соковыжималки
Шкафы расстоечные
Столы холодильные и морозильные
Термостаты су-вид
Кофемолки
Каталог
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Телефоны
+7 (495) 150-43-11
Отдел продаж
8 800 333 43 11
По России
Заказать звонок
0
0
0
Москва
Назад
Города
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Кабинет
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Главная
Каталог
Пекарское и кондитерское оборудование в Москве
Пекарское и кондитерское оборудование в Москве
2170 товаров
Аппараты для тарталеток
Аксессуары для пекарского оборудования
Водоохладители, дозаторы воды
Дозаторы кондитерские
Машины для глазировки и темперирования
Миксеры планетарные
Мукопросеиватели
Тестоделители
Тестоделители-округлители
Тестозакаточные машины
Тестомесы
Тестоотсадочные машины
Кремоварки
Тестораскаточные машины
Хлеборезки
Шкафы пекарские
Ферментаторы
Фильтр
Сначала популярные
Сначала непопулярные
Сначала популярные
Сначала дешевле
Сначала дороже
Выбрать все
В корзину
Бак для воды для верхней установки на печь UNOX XHC026 в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00200068
12 788 ₽
В корзину
Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E218PZ DP в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00184357
944 492 ₽
В корзину
Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180 в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00254044
2 934 ₽
В корзину
Пастеризатор KOCATEQ MIX10C после теста в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00244810
304 357 ₽
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ZANOLLI SELENE 40 в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00150025
584 643 ₽
В корзину
Машина тестораскаточная WLBAKE DST, DST 500-1000 в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00221225
454 069 ₽
В корзину
Дозатор начинки объемом 4,5 л и дозированием рычагом Kalando KD019 (2021) в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00215544
23 315 ₽
В корзину
Машина тестомесильная WLBAKE SP SP18 A2V в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00221226
181 110 ₽
В корзину
Миксер планетарный KITCHENAID 5KPM5EER красный в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00221297
99 611 ₽
В корзину
МАШИНА ВЗБИВАЛЬНАЯ МВ-40 в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00179177
277 672 ₽
В корзину
Дозатор - шприц объемом 2 л Kalando KD022 в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00215545
17 486 ₽
В корзину
Машина тестомесильная WLBAKE SP, SP25 A2V в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00221227
236 297 ₽
В корзину
Шкаф ротационный пекарский ABAT РПШ-16-2/1МТШГ-16-2/1 210000802453 в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00172784
942 568 ₽
В корзину
Поверхности рабочие для вафельницы TATRA TWI 01 AMORE в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00084876
20 575 ₽
В корзину
Лопатка кондитерская MACO силиконовая 22см, ручка нерж. сталь, 400834 в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00251586
393 ₽
В корзину
Поверхности рабочие для ВАФЕЛЬНИЦЫ TATRA TWI 02 BRUXELLES в Москве
0
Есть в наличии
Арт.
00-00181116
20 575 ₽
В корзину
Аппарат глазировочный для шоколада, сахара PAVONI GLASS-ICE в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00201308
311 927 ₽
В корзину
Машина тестораскаточная ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ ТРМ-500 в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00251717
82 489 ₽
В корзину
Машина тестораскаточная для пасты SIRMAN SANSONE 25 XP в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00148561
193 596 ₽
В корзину
Шкаф пекарский электрический ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ ШПЭСМ-3М в Москве
0
Под заказ
Арт.
00-00056328
178 388 ₽
В корзину
Загрузить еще
1
2
3
4
5
...
109
Фильтр
Цена
36
2 333 885
4 667 734
7 001 582
9 335 431
Бренд
HURAKAN (
127
)
ABAT (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА) (
60
)
APACH BAKERY LINE (
311
)
APACH CHEF LINE (
1
)
APACH COOK LINE (
47
)
ATESY (
5
)
C.EL.ME (
2
)
CAMBRO (
1
)
CEADO (
3
)
DE BUYER (
39
)
DELL'ORO (
20
)
DIHR (
1
)
EFFEDUE (
1
)
EKSI (
5
)
FAMA (
3
)
FIMAR (
58
)
FLAMIC (
13
)
FOODATLAS (
160
)
GAM (
11
)
GASTROMIX (
8
)
GASTRORAG (
8
)
GEMLUX (
23
)
GGF (
1
)
GRILL MASTER (
7
)
HAMILTON BEACH (
1
)
HUALIAN MACHINERY (
1
)
ICB tecnlologie s.r.l. (
1
)
ICEL (
1
)
IMPERIA (
13
)
Imperia and La Monferrina (
5
)
JAC (
81
)
KALANDO (
5
)
KAYMAN (
3
)
KITCHENAID (
3
)
KOCATEQ (
7
)
LAINOX (
1
)
LOZAMET (
3
)
LUXSTAHL (
1
)
MACO (
3
)
MACPAN (
3
)
MARTELLATO (
297
)
MEC (
30
)
METOS MANUFACTURING (
1
)
MINNEAPOLIS (
8
)
NOVACART (
15
)
OEM-ALI (
2
)
OTTIMADE (
13
)
PADERNO (
7
)
PANERO (
2
)
PAVONI (
44
)
PINTINOX (
3
)
PRISMAFOOD (
11
)
RESTO ITALIA (
1
)
ROLLER GRILL (
3
)
ROLLMATIC (
94
)
ROSSO (
18
)
SIGMA (
73
)
SINMAG (
1
)
SIRMAN (
14
)
SMEG (
1
)
SMEG HOME (
1
)
SOTTORIVA (
114
)
SPAR (
7
)
STARFOOD (
19
)
STARMIX (
61
)
TATRA (
4
)
UNOX (
9
)
VARIMIXER (
44
)
VIATTO (
57
)
VITELLA (
1
)
WIESHEU (
35
)
WLBAKE (
11
)
ZANOLLI (
17
)
ВОСХОД (
17
)
МАЙКОПСКИЙ (
1
)
ПЕНЗМАШ (
14
)
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (
2
)
ПРОММАШ САРАТОВ (
3
)
СИКОМ (
4
)
СТАНКОСТРОИТЕЛЬ (
10
)
СЭГЗ (
3
)
ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ (
10
)
ТОРГМАШ ЛЮБЕРЦЫ (
10
)
ТОРГМАШ ПЕРМЬ (
3
)
Показать все
В наличии (
149
)
Страна происхождения
БЕЛАРУСЬ (
10
)
БЕЛЬГИЯ (
45
)
ВЬЕТНАМ (
1
)
ГЕРМАНИЯ (
123
)
ДАНИЯ (
44
)
ИНДИЯ (
5
)
ИНДОНЕЗИЯ (
1
)
ИТАЛИЯ (
1046
)
КИТАЙ (
414
)
КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА (
9
)
НИДЕРЛАНДЫ (
7
)
ПОЛЬША (
4
)
ПОРТУГАЛИЯ (
1
)
РОССИЯ (
133
)
СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (
3
)
ТАЙВАНЬ (КИТАЙ) (
1
)
ТУРЦИЯ (
12
)
ФИНЛЯНДИЯ (
2
)
ФРАНЦИЯ (
43
)
Показать все
Длина (мм)
0
1 183
2 365
3 548
4 730
Ширина (мм)
0
778
1 555
2 333
3 110
Высота (мм)
0
655
1 310
1 965
2 620
Длина брутто (мм)
0
1 908
3 815
5 723
7 630
Ширина брутто (мм)
0
2 150
4 300
6 450
8 600
Высота брутто (мм)
0
685
1 370
2 055
2 740
Вес нетто (кг)
0
538
1 075
1 613
2 150
Вес брутто (кг)
0
600
1 200
1 800
2 400
Напряжение 220 (В)
Да (
472
)
Нет (
1118
)
Напряжение 380 (В)
Да (
686
)
Нет (
895
)
Мощность электрическая (кВт)
0
21
41
62
82
Объем нетто (м3)
0
113
225
338
450
Количество камер
0
1
2
3
4
Тип напитка
Горячий (
2
)
Материал исполнения
Нержавеющая сталь (
1
)
Силикон (
1
)
Тип ножей
Ленточный (
1
)
Рамный (
1
)
Серповидный (
2
)
Помпа слива
Нет (
1
)
Таймер
Да (
8
)
Нет (
474
)
Материал корпуса
Нержавеющая сталь (
2
)
Нержавеющая сталь AISI430 (
16
)
Объем дежи (л)
0
15
30
45
60
Количество ножей (шт)
0
0
1
1
1
Ширина конвейера (мм)
0
125
250
375
500
Борт
Да (
1
)
Нет (
11
)
Принцип работы
Слайсерная (
1
)
Количество порций (шт)
0
9
19
28
37
Производительность (бат/час)
0
75
150
225
300
Ширина раскатки (мм)
0
126
253
379
505
Объем общий (л)
0
88
175
263
350
Регулировка толщины нарезки
Да (
2
)
Нет (
142
)
Температурный режим до (°C)
0
85
170
255
340
Объем одной ёмкости (л)
0
38
75
113
150
Производительность (кг/час)
0
300
600
900
1 200
Дозатор моющего средства
Нет (
1
)
Дозатор ополаскивающего средства
Нет (
1
)
Количество скоростей
0
3
5
8
10
Режим подогрева
Нет (
46
)
Тип управления
Автоматическое (
3
)
Механический (
13
)
Полуавтоматическое (
7
)
Ручное (
6
)
Электромеханический (
3
)
Электронный (
3
)
Показать все
Температурный режим от (°C)
0
25
50
75
100
Тип установки
На подставке (
16
)
Напольный (
49
)
Настольный (
19
)
Вид тестораскаточной машины
Для пиццы (
1
)
Конвейерная (
10
)
Количество уровней
0
2
5
7
9
Механизм крепления чаши
Нет (
202
)
Загрузка (кг)
0
38
75
113
150
Механизм поднятия головы
Нет (
390
)
Толщина нарезки (мм)
0
5
10
15
20
Текстовое описание
1020x1050x1520 мм, 0,55 кВт, 400/3/50 предназначена для работы с заготовками весом от 120гр до 1200гр. Имеет кнопку аварийного отключения. Три цилиндра (
1
)
1040x1200+80x330 мм, 5,9 кВт, под на 4-6 пицц 28-30 см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вниз, цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
1040x1235x330мм, 5кВт, под 60х80см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, электромеханическая панель управления, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206579 (
1
)
1050х560х585 мм, 0.37 кВт, 380 В, максимальная производительность 300 бат/час, корпус из окрашенной стали (
1
)
1050х690х1220мм, Машина тестораскаточная ПищТех МРТ-3 напольная(,380В, 1,1кВт, валы500мм), до 120 кг/ч (
1
)
1080х440мм, посадчик ручной для подовой печи (
2
)
1100*600*1010мм. W=0,7 кВт. U=220В. (
1
)
1180х640мм, посадчик ручной для подовой печи (
1
)
1310x1135x330мм, 6,3кВт, под 80х60см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, механическая панель управления, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 206600 (
1
)
1400х1520х2145мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 (
1
)
1580х440мм, посадчик ручной для подовой печи (
2
)
320x370x850мм, поршневая система, 15-18 кг в час. Машина G2 производит ньокки с системой поршневой подачи теста и пригодна к использованию мягкого теста, изготовленного из варёной картошки и муки. Машина легка в эксплуатации. Сделана из анодированного алюминия, а все поверхности, соприкасающиеся с продуктом, сделаны из нержавеющей стали. Они снабжены пультом управления и отвечают требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами. (
1
)
385х670х725 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 17кг/22л, съемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса (
1
)
393х566х674мм, 230В, 0,7кВт, 10л, 72-451об/мин, 53кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
400х420х400мм (
1
)
420x320x(320 мм основа+370 мм бункер), 230В, 0,25кВт, 25 кг, бункер: 8л стандарт., F3097 стандартная игла (
1
)
424х735х805 мм, 1,1 кВт, 380В, 25кг/32л, несъемн. дежа, таймер, колеса (
1
)
424х735х805 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 25кг/32л, съемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса (
1
)
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41,5 л, несъемн. 2 скор., дежа, таймер, колеса (
1
)
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41,5 л, съемн. дежа, 2 скор.,таймер, колеса (
1
)
520х600х900 мм; 220 В (
1
)
530х325х28мм, алюминиевый, с антипригарным покрытием, устанавливается совместно с GRP 970 для удобства использования, для жарки мяса, рыбы, овощей гриль, для печей CHEFTOP MIND.MAPS & CHEFLUX GN 1/1 (
1
)
540х597х1197мм, 230В, 0,7кВт, 10л, 72-451об/мин, 120кг, в комплекте: тележка, дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
582х722х786мм, 230В, 0,7кВт, 20л, 64-353об/мин, 72кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
582х722х786мм, 230В, 0,7кВт, 20л, 64-353об/мин, 72кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали, привод (
1
)
582х722х786мм, 440В/60Гц, без нейтрали, 0,7кВт, 20л, 64-353об/мин, 72кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
600х560х1800мм, Шкаф для одежды ШРО-6-0 нерж. (600х560х1800 мм) (
1
)
624х792х1367мм, 230В, 0,7кВт, 20л, 64-353об/мин, 154кг, в комплекте: тележка, дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
624х792х1367мм, 230В, 1,2кВт, 30л, 64-535 об/мин, панель управления VL-1C, в комплекте: тележка, дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали (
1
)
657x407x616 мм, 0,55 кВт, 220В, 70 кг, вариатор скорости, 10 литров, электромеханическая панель управления, в комплекте: дежа 10л,венчик,лопатка,спираль (
1
)
663*760*1243 мм, 0,49 кВт, 380В, напольная полуавтоматическая модель, нож стальной 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки 440*320*160 мм, высота толкателя 80 мм, цвет - белый. Для нарезки ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Рычаг плавной тяги обеспечивает более качественное управление усилием. Съемный бак для сбора крошек емкостью 18 л. Устройство для расфасовки в пакеты облегчает упаковку хлеба. (
1
)
685*682*880, 0,49 кВт, 220В, нож из нержавеющей стали 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки - 440*300*180 мм, высота толкателя - 80 мм, цвет - белый RAL9010. Для нарезки ломтиками толщиной 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Модель оснащена рычагом плавной тяги и выдвижным термоформованным поддоном из высокопрочного технополимера для сбора крошек объемом 7 л. Опционально рекомендуется: подставка на роликах, передняя и задняя защитные крышки. Возможное цветовое исполнение по запросу: красный, бежевый, черный, серый металлик (
1
)
685*682*880, 1,5 кВт, 380В, нож тефлоновый 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки - 440*290*180 мм, высота толкателя - 80 мм, цвет - белый RAL9010. Для нарезки хлеба ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Система микронизированной смазки ножей «M» для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Модель оснащена приводящим рычагом и выдвижным термоформованным поддоном из высокопрочного технополимера для сбора крошек объемом 7 л. Опционально реккомендуется: Подставка на роликах, передняя защитная крышка. Возможное цветовое исполнение по запросу: красный, бежевый, черный, серый металлик (
1
)
685х926х1477мм, 1,5кВт, 380В, 40л, 210кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, крюк (
1
)
8*600X400, расстояние между направляющими 90мм (
1
)
820х560х1800мм, Шкаф распашной для хлеба ШРХ-6-1 РН нерж. (820х560х1800 мм, вместимость 7 лотков для хлеба 456х740х71 мм) (
1
)
825x1085x1205 мм, 0,75 кВт, 380В, вес заготовок от 20 до 1500 гр, два цилиндра 600мм, возвратный желоб, на колесах. Стол с прижимной пластиной приобретается отдельно. (
1
)
930*1055*900, 380В, 11,1кВт, 6*600X400 мм, управление Exclusive, автоматическая система очистки ProClean, автоматическая дверь (
1
)
962*1082*708мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Стандартная подставка на колесиках в комлпекте (
1
)
Антипригарный лист для выпечки выполненный из стекловолокна с покрытием PTFE, толщина листа 0,13мм; многоразовый, более чем на 200 раз использования;Рабочие температуры: от -170°C до +260°C. (
1
)
В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой. Тестораскаточная машина для пиццы FI/32. Длина валков 320 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, максимальный диаметр пиццы 290 мм. Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. (
1
)
Вертел с 4 тарелками D320мм из нержавеющей стали, под выпечку, мелкопорционные продукты и гарниры; для конвекционного гриля для кур МК-7. (
1
)
для печей BAKERLUX SHOP.Pro (
2
)
для печей BAKERLUX SHOP.Pro 460X300 (
1
)
для печей CHEFTOP MIND.Maps (
1
)
Дозатор начинок для пончиков, механический, на две начинки. В комплекте 2 насадки с 8 иглами, 2 емкости стеклянные по 3л (
1
)
Дозатор начинок для пончиков, механический, на две начинки. В комплекте 2 насадки с 8 иглами, 2GN1/6 нерж.сталь (
1
)
Загрузка, кг: 25 Объем дежи, л: 32 Производительность, кг/час: 75 Скорость вращения месильного органа, об/мин: 180 Тип крепления дежи: Съемная (
1
)
Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Автоматическое переключение с первой на вторую скорость Реверс дежи на первой скорости Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба Ременная передача для более тихой работы Трансмиссионная передача с направлением по спирали Возможность замеса небольших количеств теста Дополнительные характеристики: Скорость вращения: Спираль: 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин. Тип спиральный Обьем дежи 81 л Загрузка теста 60 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса (
1
)
Котел для плавления шоколада КПШ-150 предназначен для плавления шоколада и поддержания его температуры. Нагрев продукта осуществляется за счет водяной рубашки под управлением терморегулятора. Для откачивания продукта котлы оснащены насосом, управляемым переключателем, расположенным на боковой панели. Управление насосом может осуществляться и с помощью датчика уровня, расположенного в темперирующей камере. Слив готового продукта может быть произведен и с переднего крана слива, расположенного на передней стенке под съемной крышкой. Котлы оснащены миксером, который легко снимается для очистки. Все детали котлов выполнены из аустенитной нержавеющей стали. Для удобства транспортировки котлы оснащены колесными опорами с ножным тормозом. Температура нагрева: от 45 до 55 °С (
1
)
Максимальная масса порции теста, кг — 6 Толщина пласта раскатываемого теста, мм — 1-38 Ширина пласта раскатываемого теста, мм — 500 Производительность техническая, кг/ч — 100 (
1
)
Максимальная масса порции теста, кг: 5 Толщина пласта раскатываемого теста, мм: 1-30 Ширина ленты транспортера, мм: 500 Производительность техническая, кг/ч: 80 (
1
)
Машина Станкостроитель МРТ-60 предназначена для раскатки слоеного теста, теста для хвороста, лапши и лаваша на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Возможна раскатка крутого теста очень плотной консистенции с помощью механизма сближения раскатывающих валов, представляющий собой очень прочную конструкцию. (
1
)
Машина тестомесильная ТММ-330.2 применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров*. Машина оснащена таймером для отсчета времени замеса теста. Имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении в случае сбоя цикла работы тестомеса. Данная модель имеет 2 скорости вращения месильного органа. Каждая скорость мо (
1
)
Машина тестораскаточная Fimar SI 320 220V предназначена для раскатки теста для пиццы, лепешек, яичной лапши. Валки из полированной нержавеющей стали. Длина валков 320 мм. Зазор между валками 0-10 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ. (
1
)
Машина хлеборезательная серии FACE+, мод.FACE+ 450M (11мм), 1100Вт, 400В (
1
)
Машина хлеборезательная серии MODENA+, мод.MODENA+ 450 (11мм), 1500Вт, 400В (
1
)
Машина хлеборезательная серии MODENA+, мод.MODENA+ 450 (11мм), 490Вт, 400В (
1
)
Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Перетирание сыпучих ингредиентов производится в чаше меланжера при её вращении с помощью каменных жерновов (бегунов). Металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали; пластиковые - из полиамида. В качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей меланжера привода вращения чаши применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF. Для эксплуатации меланжер устанавливается на ровное устойчивое основание без необходимости дополнительного монтажа. Рабочая температура: от 10 до 45 °С Максимальный уровень шума: 80 дБ (
1
)
Миксер планетарный SL-B5 настольный, с дежой объемом 5 л, скорость вращения 0-1000 об/мин, подъемная головная часть, регулятор скорости. Корпус из сатинированной нержавеющей стали. (
1
)
Миксер планетарный, предназначен для взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах. Объем дежи-60л., 3 скорости 84/244/318 об/мин, в комплекте 1 дежа, три насадки - венчик, лопатка, крюк. (
1
)
Набор сито с отверстиями 8/10мм (двухстороннее) + ножи для измельчения мягкого хлеба для измельчителя сухарей ROLLMATIC BM11 (
1
)
Назначение: Для хлеба Конструкция дверей: Распашные Для хлеба: + (
1
)
Напольная полуавтоматическая модель предназначена для средних производств. Оснащена приводящим рычагом. Это устройство позволяет экономно расходовать свои силы в течение дня, постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычаго (
1
)
нержавеющая сталь, (
1
)
нержавеющая сталь, 2 съемных сопла из нержавеющей стали, 3 выходных диаметра 5, 10 и 15 мм. Обе неиспользуемые насадки помещаются под ручку во время хранения. Встроенное широкое сопло (O 15 мм): позволяет не разрушать молекулы воздуха, присутствующие в смеси, достаточно большое, чтобы наливать соусы небольшими кусочками. Идеально подходит для жидких и полужидких смесей. Можно мыть в посудомоечной машине. (
1
)
нержавеющая сталь, В комплекте три насадки с разным диаметрами: d8мм (встроен в воронку) и навинчивающиеся d6мм и d4мм. Идеально подходит для жидких и полужидких смесей. Можно мыть в посудомоечной машине. (
1
)
нержавеющая сталь, ручка пластикова (
3
)
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74 Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0,12 Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18 (до +250 °С) Расход воды при работе в (
1
)
объем 30л, электромех. панель управления, 3 скорости. В комплекте дежа, венчик, спираль,лопатка. Объем чаши, л 30 Скорость, об/мин 362 Количество скоростей 3 Миксер планетарный PL30N3F производства STARMIX (Италия) Планетарный миксер - один из п (
1
)
Объем дежи: 40 литров Производительность техническая: белково-сахарная смесь 14–15 кг/ч яично-сахарная смесь 12–16 кг/ч сливки 84–90 кг/ч жидкое тесто 80–84 кг/ч сливочный крем 36–42 кг/ч Число скоростей: бесступенчатое регулирование (
1
)
Переключатель работы в ручном и автоматическом режиме. Усиленная спираль. Система отключения при поднятии крышки. Защитная крышка Колеса со стопором. Сервисные дверцы для удобства обслуживания. Скорость вращения: Спираль: 112 / 124 об/мин. Дежа: 12 / 24 об/мин. (
1
)
пластик; рабочая температура до 100*C (
1
)
поликарбонат; заменено на 3358.01 (
1
)
Поставляется со специальным набором для песочного печенья, состоящим из 2-х простых крышек, специальной крышки (держателя дисков) и 13 съемных декоративных дисков для приготовления разнообразного и оригинального песочного и заварного теста. В комплекте также 2 насадки: "Круг" d8мм, "Звезда" d8мм. Совместимы насадки de Buyer из прозрачного ТРИТАНА; взаимозаменяемые. Можно мыть в посудомоечной машине. (
1
)
Предназначена для отсадки начинок из шоколада, меда, джема и заварного крема в изделия. Не подходит для масляного крема и взбитых сливок. Крепится к столу. Комплектуется бункером-воронкой на 3л и тремя сменными трубками. Диапазон от 1 до 12гр. Габариты 250*440*200мм. с поршнем из нержавеющей стали - бункер объемом 3 литра (в комплекте 3 форсунки + клапан + прокладка + гаечный ключ) (
1
)
Предназначена для отсадки начинок из шоколада, меда, джема и заварного крема в изделия. Не подходит для масляного крема и взбитых сливок. Крепится к столу. Комплектуется бункером-воронкой на 6,5 л и тремя сменными трубками. Диапазон от 1 до 60гр. Габариты 370*520*380мм. Алюминиевый корпус, с поршенем из нержавеющей стали, воронкой, соплами и поршнем из нержавеющей стали AISI 304 - бункер объемом 7 литров (в комплекте 3 форсунки + клапан + прокладка + гаечный ключ) (
1
)
Производительность, кг/ч: 22 Привод: Электрический Ширина теста, мм: 220 Толщина теста, мм: 1…20 Ширина лапши, мм: 3 / 9 Материал корпуса: Нержавеющая сталь (
1
)
Производительность: 54 кг/ч Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости Размер дежи: 22 л (ø360x210h мм) Загрузка: 18 кг (
1
)
Производительность: 600 кг в час Предназначен для рыхления, аэрации, просеивания сырья, отделения ферромагнитных примесей. (
1
)
Производительность: От 20 до 40 л/час Объем: От 5 до 10 л Кол-во емкостей: 1 Время пастеризации: От 6 до 15 минут. Возможно приготовление заварных кремов и соусов. Возможность использования при загрузке от 50 до 100%. После теста (
1
)
Спиральные тестомесы Hurakan необходимы для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий. (
1
)
Способ управления: Полуавтоматический Установка: Напольная Управление: Механическое Вес теста, гр: 1080…6480 Вес одной готовой порции, гр: 30…180 Производительность за деление, шт: 36 Материал корпуса: Нержавеющая сталь (
1
)
Съемная дежа: Да Механизм поднятия головы: Подъемная траверса Объем дежи, л: 20 Тип передачи: Ременной Управление: Электромеханическое Maксимальная загрузка теста, кг: 8 Кол-во моторов: 1 Реверс: Нет Скорость вращения дежи, об/мин: 15/22 Таймер: Есть Скорость вращения насадки, об/мин: 105/158 Количество скоростей: 2 Материал корпуса: Окрашенный металл (
1
)
Съемная дежа: Да Механизм поднятия головы: Подъемная траверса Производительность, кг/ч: 35 Объем дежи, л: 10 Управление: Электромеханическое Maксимальная загрузка теста, кг: 8 Реверс: Нет Таймер: Есть Количество скоростей: 1 Материал корпуса: Нержавеющая сталь Диаметр чаши: 260 мм Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25 Скорость вращения спирали, об/мин: 98 (
1
)
Съемные рабочие поверхности для вафельницы TWI - комплект из верхней и нижней поверхностей. Изготовлены из чугуна. Легко устанавливаются на вафельницу-основание. Данные рабочие поверхности предназначены для выпекания вафель в виде сердца. Диаметр формы 21 (
1
)
Тарталетница VTR-8 VIATTO используется в пекарнях, кондитерских, предприятиях общественного питания и торговли для выпечки тарталеток. Модель рассчитана на приготовление 8 круглых тарталеток. Поверхность изготовлена из чугуна с антипригарным покрытием. Корпус - из нержавеющей стали. Модель оснащена терморегулятором и таймером на 15 мин. Размер готовой тарталетки: Верхний диаметр - 70 мм Нижний диаметр - 45 мм Высота - 20 мм (
1
)
Тестомес ТММ-330 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35%в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров соответственно (дежа в комплект не входит).Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности..Машины ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста.Кроме того, машина имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси,совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. (
1
)
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. (
1
)
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из нержавеющей стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали. (
1
)
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из углеродистой стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали. (
1
)
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из углеродистой стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали. (
1
)
Тестораскаточная машина FIMAR SI 320 / тестораскатка электрическая / машинка для раскатки теста 380V _______________________ Тестораскаточная машина FIMAR SI 320 380В - профессиональное оборудование для тонкой раскатки теста. Машина тестораскаточная электрическая предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты. изготовлена из нержавеющей стали. Раскатка теста при помощи машины происходит не только быстрее, но и качественнее. Из машины выходит пласт одинаковой толщины по всей его площади. Машинка для раскатки теста имеет функцию выбора толщины раскатываемого теста. Регулировка происходит при помощи ручки. Толщина тестовой заготовки может варьироваться в диапазоне от 0 до 10мм. Длина ролика - 320мм. Ширина тестового пласта - 300мм. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами (
1
)
Тестораскаточная машина FIMAR SI 420 380V / лапшерезка / тестораскатка электрическая / машинка для раскатки теста Тестораскаточная машина Fimar SI/420 380В - профессиональное оборудование для тонкой раскатки теста. Она раскатывает тесто для пиццы, лепешек, лапши, пасты, макарон и других видов. Раскатка теста при помощи машины происходит не только быстрее, но и качественнее. Из машины выходит пласт одинаковой толщины по всей его площади. Машинка для раскатки теста имеет функцию выбора толщины раскатываемого теста. Регулировка происходит при помощи ручки. К тестораскаточной машине прилагаются специальные насадки, которые разрезают кусок на полоски разной ширины для изготовления лапши. Для безопасности персонала на валиках оборудования есть предохранительный микровыключатель, который отключает машину при открытии крышки валков во время работы техники. Наибольшая ширина раскатываемого теста составляет 40 см. Корпус и валки машины сделаны из нержавеющей стали. Особенности и преимущества: • корпус и валки из нерж (
1
)
Тип траверсы: подъёмная Тип дежи: съёмная Производительность, кг/ч: 128 Объём дежи, л: 48 Минимальная загрузка, кг: 4 Максимальная загрузка, кг: 42 Количество скоростей: 1 Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин: 10.6 Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин: 74.4 Рассекатель теста: есть Таймер: есть (
1
)
Тип установки: Напольный Объем, л: 20 Скорость вращения, об\мин: 64-353 Панель управления: Цифровая Регулировка: Вариатор Таймер: Есть Автоматический контроль скорости: Есть Съемная защита: Есть, пластиковая В комплекте дежа, венчик, крюк, лопатка, тележка (
1
)
Тип: Горизонтальный Обьем дежи: 24 л Загрузка теста: 12.5 кг Крутое тесто: + (
1
)
Тип: Конвейерная тестораскатка Установка: Напольная Тесто: Прямоугольное Ширина раскатки: 380 мм Толщина раскатки: От 1 до 35 мм (
1
)
Тип: Конвейерная тестораскатка Установка: Настольная Тесто: Прямоугольное Толщина раскатки: От 1 до 35 мм Масса заготовки: 4 кг (
1
)
Тип: Конвейерная тестораскатка Установка: Настольная Тесто: Прямоугольное Ширина раскатки: 380 мм Толщина раскатки: От 1 до 25 мм (
1
)
Тип: Спиральный Обьем дежи: 20 л Кол-во скоростей: 2 скорости Механизм крепления чаши: Несъемная дежа Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса (
1
)
Тип: Спиральный Обьем дежи: 30 л Загрузка теста: От 10 до 19 кг Кол-во скоростей: 2 скорости Механизм крепления чаши: Несъемная дежа Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса (
1
)
Тип: Спиральный Обьем дежи: 50 л Загрузка теста: 42 кг Кол-во скоростей: 2 скорости Механизм крепления чаши: Несъемная дежа Механизм поднятия головы: Подъемная траверса Вращение дежи: + (
1
)
Тип: Спиральный Обьем дежи: 53 л Загрузка теста: 42 кг Кол-во скоростей: 2 скорости Механизм крепления чаши: Несъемная дежа (
1
)
Тип: Спиральный Обьем дежи: 62 л Загрузка теста: 50 кг Кол-во скоростей: 2 скорости Механизм крепления чаши: Несъемная дежа (
1
)
Тип: Спиральный Производительность: 88 кг/ч Обьем дежи: 32 л Загрузка теста: 25 кг Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: Несъемная дежа Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса (
1
)
Тип: Спиральный Установка: Настольная Тип дежи: Несъемная Количество скоростей: 1 скорость Объем чаши, л: 10 Крутое тесто: Нет Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса Загрузка, кг: 7 С комплектом колес S, TS, TSV (
1
)
Тип: Тестоделитель-тестоокруглитель Количество порций: 30 Вес тестовой заготовки: От 30 до 100 гр (
1
)
Тип: Традиционная тестораскатка Установка: Настольная Производительность: От 20 до 22.5 кг/ч Ширина раскатки: 240 мм Толщина раскатки: От 1 до 4 мм (
1
)
Только для раскатка мастики. Ножное включение. Может крепиться к стене. Выходная толщина мастики может регулироваться от 1 до 5 мм с шагом 1мм. Ролики защищены тефлоновым покрытием. Длина роликов 31см. Пластиковая защита роликов. Частота 50Гц. Напряжение 220В. Мощность 0,25кВт. (
1
)
Установка: напольный Объем дежи: 10 л Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Число скоростей: 3 Скорость вращения венчика: от 108 до 355 об/мин. Цвет: серебряный (
1
)
Шкаф для хранения хлеба в лотках. - 14 (7х2) направляющих под лотки; - двери-купе; - каркас сварной; - выполнен полностью из нержавеющей стали; Лотки для хлеба в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно. (
1
)
Шкаф для хранения хлеба в лотках. - 7 направляющих под лотки; - односекционный; - распашная дверь; - каркас сварной; - выполнен полностью из нержавеющей стали. Лотки для хлеба в комплект поставки не входят, приобретаются отдельно. (
1
)
Шкаф ШХХ предназначен для хранения хлеба в тарелках. Шкаф сварной, неразборный, выполнен из металла с покрытием. (
1
)
Шкафы пекарные предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы ШПЭСМ-3М, снабжены переключателями для регулировки мощьности ТЕН (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Шкаф пекарский электрический, 3-х секционный, черн.металл, дверцы оцинк.металл, разм.противней 450х650х20, Температура, до 300С° (
1
)
Показать все
Диаметр (мм)
0
128
255
383
510
Производительность (шт/ч)
0
1 000
2 000
3 000
4 000
Толщина раскатки (мм)
0
10
20
30
40
Диаметр заготовки (мм)
0
23
45
68
90
Мощность газовая (кВт)
0
4
8
12
16
Пароувлажнение
Да (
9
)
Нет (
99
)
Тип гастроемкости
EN 1/1 (600х400) (
3
)
Хлебная форма №7 (
13
)
Перфорация
Нет (
11
)
Скорость вращения min (об/мин)
0
15
30
45
60
Крутое тесто
Да (
13
)
Нет (
423
)
Сорость вращения венчика (об/мин)
0
177
354
531
708
Крышка
Нет (
2
)
Вращение дежи
Да (
2
)
Нет (
296
)
Подача сырья
Нет (
9
)
Функция лапшерезки
Да (
1
)
Нет (
220
)
Функция опрокидывания
Да (
2
)
Нет (
5
)
Длина батона (мм)
0
95
190
285
380
Колеса
Да (
17
)
Нет (
676
)
Смягчитель воды
Нет (
1
)
Подключение к водопроводу
Нет (
108
)
Подключение к горячей воде
Нет (
1
)
Способ просеивания
Вибрационный (
1
)
Длина заготовки (мм)
0
195
390
585
780
Количество емкостей
0
1
1
2
2
Подставка
Да (
14
)
Нет (
94
)
Выбрано
0
Показать
0
Показать
0
Сбросить
Главная
Каталог
0
Корзина
Кабинет
Telegram
0
Избранные
0
Сравнение
Акции
Контакты
Бренды
Отзывы
Компания
Регион
Поиск